大家好，我是安静，今天给大家介绍一个黄晓明的拿手秘制火锅。

首先先给大家介绍一下今天需要准备的材料：

食用油，四川火锅底料，腐乳，葱头，大蒜，生姜，冰糖，水。

步骤1：首先在炒锅中倒入大量的食用油

步骤2：待油热后分别加入大量的蒜头，大葱头，生姜，冰糖，然后翻炒

注意：这里放的蒜头，大葱头，生姜都要切大块，仅为调味，避免食用

步骤3：在锅中加入四川火锅底料，溶于热油中

继续翻炒，待火锅底料都融化

步骤4：加入适量的腐乳，可以根据个人口入加入（喜欢吃辣的，还可以放入朝天椒）

步骤5：往翻炒好的底料中加入水

上面是火锅辣汤的调制方法。

清汤的调制方法很简单，用排骨，茶菇，枸杞炖汤就可以了。

就这样简单美味的火锅就做好了，赶快收藏起来试试做吧。

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