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蒸箱普遍比烤箱要贵一些,因为蒸箱的结构各方面都比烤箱要复杂,返修率也比烤箱要高很多

一般的蒸箱差不多2000以上,中等的蒸箱一般在3000以上5000以下,高等的就是5000以上了,我觉得一般家里的话用用中等的就可以了

像是私家烘培这种有强烈要求的可以买的好一些,我家用的是卡亿的蒸箱 ,3500左右,还不错

今天看到一个自动生产包子机,28000块钱,只需要自己调陷的味道。面都不用自己活。如果用来干早餐会不会很合适。能节约人工,不知道一个人能不能干。

粗略算了一下,租个40到70平的房子,隔出10平米的地方放机器。

然后买个蒸箱(2000-4000元),基本20分钟就能熟一锅,一锅放五个屉,一屉最少20个包子,也就是20分钟能出100个包子。肉的两块,素的一块,20分钟能挣150块钱。一个小时450块钱,卖两个小时就是900块钱。粥采用两元自助的形式,基本两个小时能挣1000块钱,除去成本最少能有600块钱的利润。一个月下来能有18000块钱,这是最少的情况下。基本两个月回本,一年纯利润十几万。如果条件允许,可以全天卖包子,那就挣的更多了。