请耐心看完以下内容，希望对你有所帮助

　　创业没有那么多的高大上，只要你用心，生活中处处是机会，能不能做，能不能做好，能不能坚持去做，能不能拉下脸来去做，这才是你应该想的。

　　那么哪些赚钱的小本生意适合普通人呢?下面分享个投资不大、风险比较小、效果明显的小买卖给大家。

　　潮汕牛肉丸：利润可高达40%

　　潮汕牛肉丸，是广东潮汕地区有名的传统小吃之一，又称“手捶牛肉丸”，制作原料主要有牛肉、淀粉等，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

　　其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

　　改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食，美名远扬。现在吃牛肉丸已不再局限于潮汕地区和广东，潮汕牛肉火锅更是在全国各地乃至国外都亨誉盛名。

　　伴随产业的发展，行业涌现了一批以潮汕牛肉丸为代表的企业。

　　牛肉丸的消费群体是老百姓，只要认真做，品质好，人们认可，坚持薄利多销的原则，相信会有利润可赚的，而且其实牛肉丸销售的空间还是很大的。

　　潮汕人的经营模式是卖鲜牛肉的同时，直接用屠宰场现宰的鲜牛肉现场制作牛肉丸和熟牛杂售卖，再配以牛骨汤、沙茶酱、辣酱等配料，让每位顾客都能第一时间都能吃到新鲜的牛肉丸。

　　鲜牛肉虽然只能挣15%利润左右(低价吸流技巧)，但牛肉丸、牛杂的利润却一点也不低，利润足足高达40%，而且还是纯牛肉制作，与外面打着正宗潮汕牛肉丸的店铺，差别相当之大。

　　一些有实力的牛肉铺，也会直接把牛肉丸大量供应给超市、酒店、饭店、麻辣烫店、火锅店、烧烤店等，利润那就更加惊人了。

　　这样的小店，在潮汕地区比比皆是，你想吃到如斯美味甚至还得半夜三四点起床。

　　就连在汕头牛肉粿条店里，一碗牛肉粿条份量也不低。牛肉粿条价格从5元到20元不等，其中，5元的里面放4个牛肉丸，8元能放8个牛肉丸，更贵的就是加入了其他材料的了。

　　由于牛肉丸都是手打的，既正宗又美味，所以很受客户青睐。一个最普通的牛肉粿条店，据说一天都能卖上一百碗牛肉粿条呢，更别说那些大型的牛肉粿条店了。

　　注释：粿条就是大米做成的，模样类似河粉。

　　大家可能会觉得这么高利润，这么高销量，质量会不会有问题啊?不纯或者会不会有很多添加素?

　　其实对于潮汕牛肉丸而言，根本无需这样做。稍微有点良心的商家，只需要在工艺上用点心就可以达到节约成本的目的。

　　为什么呢?因为潮汕人真的很懂怎么分解牛啊，知道牛的哪个部位作为鲜牛肉售卖更好，哪几个部位配合、制作牛肉丸更能控制成本而不失质量。

　　所以你看看那些遍地生花的牛肉火锅和牛肉粿条汤，就知道这门生意被他们做得怎么样了。

　　而做牛肉丸这个手艺并不难，人肯教，你愿学，按照方法去做就成功了。难点在于要学会运用潮汕人的经营模式，产品的质量控制，成本控制和营销。