豆豉辣酱 ﹂-食材- 豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。 -做法- 1.豆豉稍稍清洗...
主料:红辣椒 (500克) 姜 (50克) 蒜 (50克) 盐 (30克) 糖 (20克) 做法:新鲜辣椒洗干净,擦干水分,要无水无油;辣椒...
铁板鸭肠的做法用料 鸭肠串1把秘制酱料20g秘制辣椒粉10g秘制孜然粉10g花椒粉10g 一、鸭肠的处理鸭肠处理:拿盐搓洗一遍后用清水冲洗...
制作香酥鸡需要以下几种料:卤制好的整鸡,酒鬼花生米,酱料(参考酱香饼酱料做法)、葱花、香菜。 一、整鸡预处理 我们做的炸鸡是先卤后炸,用的是...
万州烤鱼学习内容: 六种口味(泡椒味、酸辣味、香辣味、蒜香味、、豆豉味、麻辣味)外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味...