原书内容原书内容原书内容 一二八、杏 仁 茶图片来源于网络 原料：大米面9斤，每斤用水11斤，杏仁精5分，白糖5斤半，桂花5两。 操作方法；...
原书内容原书内容 一二二、佛手图片来源于网络 原料：标准粉8斤(每斤面吃水5.5两)，豆馅6斤，碱8钱。 操作方法：面粉加水和好，面发到五成...
原书内容原书内容 二十九、炸咯炸合图片来源于网络 原料：杂豆面1斤，香菜5两，五香粉少许，香油1两，胡萝卜1斤半，葱花2两，盐1.5两，炸油...
原书内容原书内容原书内容 三十九、一品烧饼图片来源于网络 原料：富强粉4.4斤，白糖1.75斤，标准粉6两，麻仁6两，油1.35斤，果料(金...